Шешрянч (плов)
Из риса готовят откидной плов, пропитывают его маслом, ставят томиться. Отделяют белки от желтков, взбивают белки, а желтки оставляют целыми, не нарушая оболочки. В казане разогревают растительное и сливочное масла, засыпают мелко нарезанный лук, обжаривают его в течение 10 минут, Похожие статьи: Плов с цыпленком по‑азербайджански Шам‑кебаб (плов) Балыг (плов) Ширин (плов) Сабза‑каурма (плов) Плов […]
Читать комментарии0