Плюшки (витушки)
Дрожжевое опарное тесто раскатывают в жгут, разрезают на куски весом 100–150 г, затем их раскатывают в виде овальной лепешки, смазывают маслом и по длине сворачивают в рулет; Похожие статьи: Рулет мясной из оленины, запеченный с макаронами Гата арцахская (изделие из теста) Назук с начинкой Пирожки из сдобного пресного теста Струдель с яблоками Пахлава бакинская Пирожки из […]
Читать комментарии0