Строганина из рыбы
Мороженую рыбу (омуль, чир, нельма) строгают ножом, получая тонкую стружку. Подают строганину с горчичным соусом. Соус готовят так: готовую горчицу, уксус, соль, перец смешивают, растирают и разводят холодной кипяченой водой.
)window.location=%27http://i1.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/02/Stroganina-iz-ryby.jpg%27 "Строганина из рыбы")
— Вот вы говорите, что зло не нужно помнить… ага, как же, человек старался, а я забуду?!
