Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Эстонская кухня

Салат из сельди с картофелем

Филе сельди вымачивают в холодной кипяченой воде пополам с молоком, нарезают мелкими кубиками. Так же нарезают отварной картофель, репчатый лук – кольцами. Все перемешивают, заливают сметаной, Похожие статьи: Сильтюпудиньш (запеканка из селедки с отварным картофелем) Сельдь с картофелем и маслом Салат «Киевский» Салат «Рассол» (салат овощной с сельдью и мясом) Рулет из сельди в маринаде […]

Метки: , , ,

Сельдь в сметане

Филе сельди вымачивают в молоке 10–12 часов, затем нарезают кусочками шириной 1,5 см, выкладывают на блюдо ровным слоем. Сверху кладут нарезанный тонкими колечками лук, заливают густой сметаной, Похожие статьи: Сельдь рубленая Сельдь с жареным луком Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Сельдь жареная с луковым соусом Оглес цепта сильтье (сельдь жареная на углях) Ролль мопс (маринованная […]

Метки: , , ,

Ролль мопс (маринованная селедка)

Филе вымоченной сельди сворачивают в трубочки, заливают теплым маринадом, и выдерживают в нем сутки. Похожие статьи: Салака маринованная Маринованный виноград Рулет из сельди в маринаде Салака под белым маринадом Капуста маринованная по грузински Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Сельдь с жареным луком Плов с курицей Маринованная клубника Клубника «Пьяная» маринованная с киви

Метки: , , ,

Салака маринованная

Подготовленную салаку панируют в муке, солят и жарят, затем заливают теплым маринадом и выдерживают на холоде в течение суток. Похожие статьи: Салака под белым маринадом Ролль мопс (маринованная селедка) Салака тушеная Сильгуд пекикетмес (салака в соусе) Ножки свиные в желе Салака в молоке Суп из салаки с картофелем Салака с морковью Баклажаны в маринаде Капуста […]

Метки: , , ,