Кулинария — просто

Замешивают крутое однородное тесто, раскатывают лепешки. Готовят фарш: баранину вместе с луком пропускают через мясорубку, добавляют воду, соль, перец. Манчи Похожие статьи: Пуца (вареники на пару) Вареники литовские Вареники с гречневой кашей Вареники, запеченные в сметане Вареники из гречневой муки с творогом Вареники с яйцами Вареники с мясом и капустой Вареники с мясом Вареники из […]

В кипящий процеженный бульон из бараньих косточек кладут баранину, нарезанную мелкими кусочками. Суп варят, пока мясо не станет мягким, и солят. Отдельно готовят тесто для лапши. Замешивают крутое тесто, Похожие статьи: Суп‑лапша домашняя с мясом Нарын (суп) Шулэп (суп‑лапша по‑бурятски) Лапша дунганская (особого заказа) Дательман (лапша дунганская) Колан лашка (рыбная лапша) Чумза лагман (дунганская лапша) […]

Главной отраслью хозяйства Тувинской автономной республики является животноводство, и это накладывает свой отпечаток на национальную кухню тувинцев. Ее основу составляют блюда из мяса – баранины, конины, верблюжатины. Похожие статьи: Дагестанская кухня Мордовская кухня Адыгейская кухня Литовская кухня Марийская кухня Армянская кухня Якутская кухня Еврейская кухня Каракалпакская кухня Татарская кухня