Цыбрики
Делают клинкованную массу, скатывают из нее шарики величиной с вишню, хорошо обваливают их в муке и обжаривают на сковороде (можно к клинкованной массе добавить муку). Обжаренные цыбрики едят с молоком, сметаной, подогретым растительным маслом.
Картофель 250, мука 20, растительное масло 15, или топленое сало 15, соль.
)window.location=%27http://i0.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/12/TSybriki.jpg%27 "Цыбрики")
— Что завтра делать будешь?
— Восхитительно лежать.
