Кокмач (лангет)
Баранину нарезают на порции (как на лангет) отбивают, солят, перчат и обжаривают на бараньем жире. Подают с картофелем фри или рисом.
Баранина 170, сало баранье 10, специи, картофель фри 200, или рис 200, соль.
)window.location=%27http://i0.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/09/Kokmach-langet.jpg%27 "Кокмач (лангет)")
Кризис дополз и до меня… Сыр ем с плесенью, вино пью старое, в машине езжу без крыши.
