Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Мясные блюда, Русская кухня > Рябчики жареные

Рябчики жареные

Ощипанного рябчика замачивают в холодной воде (или смеси молока с водой) на 2 часа, обтирают насухо мукой, солят, кладут в сотейник с кипящим маслом и жарят так же, как куропаток (см. рецепт).

1 шт., масло сливочное 25, сметана 25, соль,

 Рябчики жареные

 Женщины тратят деньги с умом! В итоге — ни денег, ни ума…

Метки: , ,


Оставить отзыв