Бастурма (вид шашлыка) по‑грузински
Говяжью вырезку зачищают от пленок и сухожилий, нарезают кубиками по 25–30 г, укладывают в керамическую или эмалированную посуду, посыпают черным перцем, рубленым луком, солью, добавляют винный уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешивают и Похожие статьи: Длинный шашлык Баранина или говядина с фасолью Харчо по‑грузински Солянка по‑грузински Мцвади (шашлык в баклажанах) Чахохбили из говядины Капуста маринованная по […]
Читать комментарии0