Полдранвуч шур (суп из борщевика)
Листья борщевика перебирают, промывают, мелко нарезают, кладут в кипящий бульон или воду и варят до полуготовности. Затем добавляют нарезанный ломтиками картофель и доводят суп до готовности. Похожие статьи: Серетан шур (щи из зелени) Воспи апур (суп с чечевицей) Шурпа‑чабан (суп) Шопо лашка (суп с кислым тестом) Кюкю из баранины Шульо шурашан шур паренге да ушмен […]
Читать комментарии0