Пашмак (сахарная халва с мукой)
Сахар распускают в воде, добавляют лимонную кислоту и уваривают до образования густой карамельной массы. Выливают ее на металлическую или мраморную плиту и вытягивают до появления белого цвета. Похожие статьи: Чахолдах Шербет виноградный Альвица Шима Шербет гранатовый Ютаза (изделие из теста) Кулча Чурчхела Шербет клубничный Шербет вишневый
Читать комментарии0