Лицуклибжа (мясо в соусе)
Баранину или говядину нарезают мелкими кусочками, обжаривают до полуготовности. Добавляют нашинкованный репчатый лук и продолжают обжаривать до золотистого цвета. Похожие статьи: Гедлибже (курица в сметанном соусе) Мясо по‑казахски (бешбармак ) Мясо, тушенное с луком Баранина, припущенная в тминном соусе Чулент (мясо, запеченное с кашей и фасолью) Лищеепап (шашлык по‑адыгейски) Кульчетай (мясо с бульоном) Пыжем силь […]
Читать комментарии0