Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘шкварки

Гриви (гусиные шкварки с луком)

Обработанную гусиную кожу вместе с жиром нарезают на кусочки по 30–35 г, посыпают солью и перемешивают. Кладут в сотейник слоем 5–6 см, накрывают крышкой и жарят на слабом огне до полуготовности, периодически помешивая. Похожие статьи: Рубленые яйца с пассированным репчатым луком Салат из свежих огурцов с гусиным жиром Редька с гусиным жиром Редька с гусиным жиром Сельдь […]

Метки: , , ,