Кулинария — просто

Фасоль промывают, заливают водой и варят до полуготовности. Затем добавляют молоко, дают закипеть и кладут рис. Варят 20–25 минут на слабом огне, заправляют зажаркой. Зажарку готовят так: на топленом или сливочном Похожие статьи: Дэшхолэпс (суп с фасолью и орехами) Шавля с фасолью Борщ с фасолью Натрыфыпс (суп из толченой кукурузы) Кадуры баш картофима (суп с […]

Говядину (грудинку) рубят на кусочки, закладывают в котел, заливают водой и варят до полуготовности. Затем добавляют очищенный и нарезанный дольками картофель. Похожие статьи: Бульон из дичи Сорпа (бульон) Бульон куриный  Тыал с картофелем Салат из сельди с картофелем Бульон с колдунами или с ушками Суп из салаки с картофелем Суп молочный с морковью и картофелем […]

Адыгейская кухня – кухня острых блюд, приготовляемых с применением всевозможных приправ, специй, пахнущих трав, перца, чеснока, чесночной соли, причем не только к мясным блюдам, но даже и к кисломолочным (самоквасы). Похожие статьи: Каракалпакская кухня Дагестанская кухня Аджарская кухня Белорусская кухня Марийская кухня Еврейская кухня Коми кухня Казахская кухня Удмуртская кухня Украинская кухня