Вы просматриваете: Главная > Десерты, Русская кухня > Блины

Блины

Вам понадобится: 3 яйца, 6-7 ст.л. сахара (по вкусу, можно варьировать), щепотка соли, 1 ч.л. соды, погашенная уксусом, 3 ст. молока, 2 ст. муки, корица (по вкусу).

Миксером взбиваем яйца с солью, добавляем сахар, молоко, корицу, постепенно вводим муку и добавляем соду.

Разогреваем сковородку с растительным маслом.

Половником (примерно половина половника жидкого теста для 1 блинчика) наливаем тесто на сковороду и, держа ее за ручку, распределяем тесто по всей поверхности. Печь до золотистого цвета.

Блины

Если вы ждете гостей и вдруг заметили на своем платье пятно, не огорчайтесь. Это поправимо. Hапример, пятна от растительного масла легко выводятся бензином. Пятна от бензина легко снимаются раствором щелочи. Пятна от щелочи исчезают от уксусной эссенции. Следы от уксусной эссенции надо потереть подсолнечным маслом. Hу, а как выводить пятна от подсолнечного масла, вы уже знаете.

Метки: , ,


Оставить отзыв