Пирожное «Картошка»

Вам понадобится: сахарный песок — 1 стакан, молоко — 1 стакан, какао — 3 ч.л., сливочное масло — 200 г, печенье — 300 г, сахарная пудра — 0, 5 стакана, орехи — 200 г

Сахарный песок смешать с какао, развести горячим молоком. Проварить до полного растворения сахара. Снять с огня, добавить сливочное масло, ваниль (по вкусу), хорошо перемешать.

Ввести пропущенное через мясорубку печенье.

Разделить полученную смесь на шарики.

Обвалять в смеси какао, сахарной пудры, поджаренных и измельченных орехах.

Хранить в холодильнике.