Сола тшак (грибы соленые со сметаной)
Соленые грибы промывают, отжимают, нарезают на 3–4 части (мелкие грибы не режут), смешивают с мелко нарубленным репчатым луком и заправляют сметаной.
Грибы, соленые 100, лук репчатый 20, сметана 15.
«10 копеек буду должна», — этой фразой продавец Лена заработала свой первый миллион.