Жукомильым (блинчики с фаршем)
Варят на гусином бульоне отдельно перловую или ячневую крупу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассированный лук, соль, перец. Похожие статьи: Блинчики с мясным, рыбным, ливерным или другим фаршем Капуста с говядиной Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Блинчики пряжные Кидас Крученики […]