Кулинария — просто

Варят на гусином бульоне отдельно перловую или ячневую крупу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассированный лук, соль, перец. Похожие статьи: Блинчики с мясным, рыбным, ливерным или другим фаршем Капуста с говядиной Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Каша перловая молочная с копченой грудинкой Блинчики пряжные Кидас Крученики […]

Говядину (или свинину) нарезают кусочками по 20–25 г. Пшено (или гречневую крупу) перебирают и тщательно промывают, репчатый лук мелко нарезают. Все перемешивают, Похожие статьи: Ботка (каша с кониной по‑ногайски) Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша гречневая Каша пшенная молочная Каша гречневая «пуховая» Каша пшенная с грибами Щыл подкогыльо (отваренные пирожки с мясом) Гоми (каша) […]

Шейку гуся натирают молотым перцем и солью. Готовят рассыпчатую гречневую или перловую кашу, перемешивают с мелко нарезанными и обжаренными на сале луком, кусочками гусиных потрохов, Похожие статьи: Крупеник по‑еврейски Плов с гречневой крупой Гусь смаженый Юц (стравник) с начинкой Шейки гусиные фаршированные Сальник Кидас Жукомильым (блинчики с фаршем) Вареники с гречневой кашей Крупеня грибная

В кипящий костный бульон кладут промытые сушеные грибы, капусту и варят до готовности. Овощи пассируют, затем добавляют томат пюре и снова прогревают в течение 10 минут. Похожие статьи: Солянка грибная Борщ киевский с грибами Суп перловый с грибами Борщ с грибами и черносливом Яйца, фаршированные грибами Рассольник с грибами Суп грибной с ушками Суп из свеклы […]

Вам понадобится: 100 г гречневой крупы, 20 г сливочного масла, 150 г сметаны, 100 г свежих шампиньонов, 1 яйцо, 1 головка лука средней величины, 20 г сыра. Крупу промываем и готовим рассыпчатую гречневую кашу Похожие статьи: Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Каша гречневая «пуховая» Каша гречневая Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша пшенная […]

В просеянную пшеничную муку вливают теплую воду, вводят яйца, соль и замешивают тесто до однородной массы. Тесту дают полежать 30–40 минут, затем его раскатывают в пласт толщиной 1,5–2 мм, Похожие статьи: Вареники с печенью и гречневой кашей Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом Вареники из гречневой муки с творогом Вареники литовские Вареники с […]

Печень очищают от пленок, промывают, нарезают и обжаривают. Варят рассыпчатую гречневую кашу. Репчатый лук мелко нарезают и пассируют. Печень и репчатый лук Похожие статьи: Вареники с печенью и салом Вареники с гречневой кашей Начинка из печени и гречневой каши Вареники из гречневой муки с творогом Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом Поросенок жареный […]

Готовят борщ обычным способом. Из гречневой крупы варят гречневую кашу средней густоты и перемешивают ее с мелко нарезанным пассированным луком. Замешивают тесто из муки, воды, Похожие статьи: Борщ зеленый украинский Борщ украинский Борщ с ушками Борщ украинский Борщ с фасолью Борщ галицкий Борщ по‑хмельницки Борщ львовский Борщ волынский Борщ крестьянский

Варят рассыпчатую гречневую кашу, смешивают ее с протертым творогом, добавляют маргарин, яйца, соль, перемешивают. Похожие статьи: Начинка из печени и гречневой каши Начинка из рыбы и гречневой каши Вареники из гречневой муки с творогом Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом Начинка из свеклы и повидла Начинка из сушеных грибов Начинка из моркови Начинка […]

Рыбное филе нарезают мелкими кусочками, солят, перчат и обжаривают. Репчатый лук шинкуют и слегка обжаривают. Варят рассыпчатую гречневую кашу, Похожие статьи: Начинка из печени и гречневой каши Начинка из гречневой каши с творогом Начинка из жареной рыбы Начинка из рыбы с соленой скумбрией (сардиной) Начинка из рыбы Начинка из рыбы и риса Начинка из рыбы […]