Кулинария — просто

В глиняный порционный горшок кладут нарезанный кубиками картофель, смешанный с шинкованным луком, сверху – 2 куска баранины и баклажаны, фаршированные курдючным салом с перцем и зеленью, вливают томат пюре, разведенный бульоном с чесноком, и добавляют соль и специи. Похожие статьи: Каурма Баранина или говядина с фасолью Толма летняя Чахохбили из баранины Чахохбили из говядины Баклажаны с […]