Кулинария — просто

Приготовив бульон с кореньями, грибами, перцем, лавровым листом, маслинами, кладут в него нашинкованную свеклу и капусту и снова варят. Отдельно пассируют, добавляют в него муку, Похожие статьи: Борщ по‑хмельницки Борщ зеленый украинский Борщ с фасолью Борщ с грибами и черносливом Борщ галицкий Борщ ку урзыкэ (борщ с крапивой) Борщ киевский с грибами Борщ волынский Борщ […]

Карасей очищают, потрошат и промывают. Крупных карасей нарезают на куски. Затем рыбу посыпают солью, перцем, обваливают в муке и жарят на топленом масле. Когда одна сторона зажарится, Похожие статьи: Караси отварные в сметане Караси в сметане Суп из вишен с варениками Пельмени с мясом, запеченные в сметане, в соусе Вареники, запеченные в сметане Каша гречневая […]