Кулинария — просто

У сладкого перца удаляют плодоножку и семена, заполняют овощным фаршем (лук, морковь, петрушку, капусту, сельдерей нарезают соломкой, поджаривают на растительном масле, добавляют соль, перец). Нафаршированные перцы обжаривают, складывают в сотейник, Похожие статьи: Перец жареный Баклажаны в маринаде Баклажаны фаршированные Картофель фаршированный Кабачки фаршированные Желудок свиной, фаршированный картофелем Фаршированные крабовые палочки в кляре Икра из баклажанов […]

Сладкий перец разрезают на 4 части, промывают, дают стечь воде и обжаривают в подсолнечном масле до золотистого цвета. Обжаренный перец перекладывают в тарелку, поливают столовым уксусом, посыпают солью, накрывают и дают постоять 10–15 минут. Похожие статьи: Перец фаршированный Баклажаны в маринаде Баклажаны фаршированные Фасоль протертая Бора из овощей Сельдерей жареный Поросенок жареный, начиненный скриляй Кабачки […]