Бекмес из ягод тутовника
Сок выжимают из очищенных веточек и промытых холодной водой ягод тутовника. Образовавшийся сок кипятят на слабом огне до загустения. Цвет готового бекмеса – темно красный. Похожие статьи: Холодец из ягод Бекмес виноградный Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Узвар из свежих слив и ягод Гураоб Соус тклапи Буглама кебаб (шашлык на пару) Чалпак Солодуха Кавурдак […]