Вы просматриваете: Главная > Десерты, Узбекская кухня > Бекмес из ягод тутовника

Бекмес из ягод тутовника

Сок выжимают из очищенных веточек и промытых холодной водой ягод тутовника. Образовавшийся сок кипятят на слабом огне до загустения. Цвет готового бекмеса – темно красный. Бекмес из ягод тутовника готовят и на солнце. Для этого сок наливают в эмалированную или фарфоровую посуду и ставят на солнце. На ночь посуду закрывают. Через несколько дней образуется густая масса.

 Бекмес из ягод тутовника

Скорость никогда никого не убила, внезапная остановка… Вот, что убивает

Метки: , , , ,


Оставить отзыв