Упре (суп из пшена)
В кипящую подсоленную воду вводят пшено и варят 10–15 минут, затем добавляют нашинкованный лук и заправляют молоком или сметаной.
Пшено 80, лук репчатый 20, кислое молоко 50.
)window.location=%27http://i2.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/03/Upre-sup-iz-pshena.jpg%27 "Упре (суп из пшена)")
— Дайте мне бутылочку коньяка «Довольный хачик».
— ???
— Ну этот, как его, а вспомнил — «Ара рад».
