Кулинария — просто

Отваривают молодую конину в большом количестве воды. Когда кости станут отставать от мяса, их вынимают, а в бульон с мясом засыпают хорошо промытое пшено Похожие статьи: Торта (курица по‑ногайски) Шыл пучымыш (каша с мясом) Каша пшенная молочная Джау‑орун (отварная лопатка) с тузлуком Каша пшенная с грибами Коми борщ Халим (каша из пшеницы) Яхни Каша перловая […]

В кипящую подсоленную воду вводят пшено и варят 10–15 минут, затем добавляют нашинкованный лук и заправляют молоком или сметаной. Похожие статьи: Ботка (каша с кониной по‑ногайски) Чалоп (суп) Какарум (суп) Шашлык из субпродуктов по‑абазински Каша пшенная молочная Картофельный дзырдза (абазинское блюдо) Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Шашлык из баранины Кийма‑шурпа (суп) Гуджа (суп из джугары) Угро (суп […]

Пшенную крупу, помешивая, поджаривают на огне или в духовке до розового цвета, затем ее перетирают ладонями и, промыв холодной водой, опускают в кипящее молоко. Немного солят и варят на слабом огне около часа, плотно закрыв крышку. Похожие статьи: Тхачупхапх (плов‑лапша по‑адыгейски) Балыклы янахлы‑аш (рыбный плов) Каша пшенная молочная Члав (плов) Казанский плов Лищеепап (шашлык по‑адыгейски) […]

Сушеные грибы промывают, замачивают в теплой воде на час, затем отваривают в той воде, в которой они были замочены. Готовые грибы мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку Похожие статьи: Каша пшенная молочная Вареники с сушеными грибами и рисом Вареники с сушеными грибами Вареники со свежими грибами Вареники с капустой и грибами Икра грибная Рассольник […]

Говядину (или свинину) нарезают кусочками по 20–25 г. Пшено (или гречневую крупу) перебирают и тщательно промывают, репчатый лук мелко нарезают. Все перемешивают, Похожие статьи: Ботка (каша с кониной по‑ногайски) Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша гречневая Каша пшенная молочная Каша гречневая «пуховая» Каша пшенная с грибами Щыл подкогыльо (отваренные пирожки с мясом) Гоми (каша) […]

Сваренный картофель размешивают, добавляют муку, соль и разделывают лепешки, на середину каждой кладут пшенную кашу, придают изделию форму полукруга, смазывают маслом и выпекают. Похожие статьи: Картофель жареный с огурцами Кисель сложный Картофельные колобы Оладьи картофельные Макейта пийрайта (сладкие пироги) Калитки картофельные Пирожки картофельные Пирожки картофельные (сканцы) Швильпикай (картофельные палочки под соусом) Плов по‑адыгейски

Пресное тесто раскатывают в лепешку толщиной 1 мм, на нее кладут рассыпчатую пшеничную кашу с сахаром. Края соединяют, придав полукруглую форму. Жарят Похожие статьи: Перец жареный Сулугуни жареный (сыр жареный) Какрискукка (пирог с репой) Пирог со щавлем Картофель жареный с огурцами Поросенок жареный с гречневой кашей Перунапийрайта (картофельные пироги) Гусь жареный Балиш (пирог) Пирог ржаной […]

В кашу в горячем виде добавляют сырые яйца, взбитые с сахаром, изюм, жир и перемешивают. Выкладывают массу на смазанный маргарином и посыпанный сухарями противень, Похожие статьи: Запеченная гречневая каша с грибами Кутья пшеничная Каша рисовая сладкая рассыпчатая Каша пшенная с черносливом Каша гречневая на молоке вязкая (размазня ) Каша пшенная молочная Каша манная с клюквой […]

Чернослив промывают, заливают водой и варят. Отвар сливают, добавляют к нему воду, сахар, засыпают перебранную и промытую крупу, и варят вязкую кашу. При подаче кладут Похожие статьи: Классические домашние пельмени Каша пшенная молочная Рис с черносливом Каша пшенная с грибами Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Борщ с грибами и черносливом Каша гречневая на молоке вязкая […]

Перебранное и промытое пшено заливают горячей водой, солят и варят, снимая пену, затем, пока пшено еще не успело развариться, доливают горячее молоко, и продолжают варить кашу Похожие статьи: Каша пшенная с черносливом Каша перловая молочная с копченой грудинкой Каша пшенная с грибами Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Суиглы аш (каша молочная) Каша овсяная Каша гречневая […]