Кулинария — просто

В желтки (1/2 от нормы), тщательно отделенные от белков, кладут сахар (ѕ от нормы) и венчиком растирают массу добела. Затем, не переставая растирать массу, постепенно добавляют желтки и все это растирают до тех пор, пока не исчезнут крупинки сахара и масса не увеличится в объеме примерно в 3 раза. Одновременно в другой посуде взбивают белки. […]

На металлическое блюдо кладут ломтики пропитанного сиропом бисквита, на них – нарезанные тонкими пластинками консервированные яблоки или груши, а затем шарики мороженого. Похожие статьи: Мороженое с кулиссой из ежевики Земляничное мороженое Сливки взбитые с бисквитом, печеньем, вареньем Шоколадно-ванильное мороженое с фисташками Клубничное мороженое Пасха-мороженое Мороженое из маскарпоне Клецки сладкие Семифредо (итальянское мороженое) Сливочное мороженое с […]

Какао порошок или лимонную цедру смешивают с сахарной пудрой и осторожно вводят во взбитые сливки, затем приготовленную массу кладут горкой в вазочку, Похожие статьи: Взбитые сливки с орехами Слоеный торт с печеньем без выпечки Творожная масса лимонная Мороженое «Сюрприз» Пирожное «Картошка» Семилунэ (печенье) Печенье из картофельного крахмала Ширвани-нан Кисель из красного вина с вареньем Песочный пирог […]

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! Похожие статьи: Высокий, нежный бисквит для торта (на плите) Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Сколько яиц добавить в тесто для торта Шоколадное печенье «Мечта шоколадомана» Кофейный торт «Уикендный полдень» Шоколадно-ореховый пирог Шоколадное […]