Медовый бисквит

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

• — яйца 6 шт,
• — сахар 160 гр,
• — мед 2 ст л,
• — мука 190 гр.

Приготовление:
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут, до увеличения в объёме примерно в 4 раза. Потом аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол.

Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.

***

Особенности национальной кухни

Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.

Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте «Кинзмараули».

Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы
парились 3,5 часа, украсьте шалотом.

Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте
моцареллой.

Китайская: соберите мух и тараканов, нарвите травы, обжарьте на быстром огне
с горой специй и литром соевого соуса.

Японская: поймайте что-нибудь в море, немедленно разделайте, подайте к столу трепещущим и с васаби.

Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри