Советы хозяйке. Бобовые.
Для ускорения варки бобовые (кроме лущеного гороха, а также чечевицы) следует замочить в холодной воде на 5–8 часов. Долго хранившиеся бобовые требуют более длительного замачивания и варятся дольше. После замачивания бобовые, особенно горох, приобретут вкус и запах орехов. Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Барашек, фаршированный пловом Советы хозяйке. Макароны. Начинка из гороха или фасоли Советы […]
Читать комментарии0