Баста (каша кукурузная)
В кипящую подсоленную воду засыпают кукурузную муку. Делают это так: вначале всыпают горсть муки, которая несколько сбивает кипение воды, а потом, когда вода закипит вновь, всыпают тонкой струйкой остальную муку, непрерывно помешивая. Похожие статьи: Гоми (каша) Каша манная с клюквой Каша гречневая Дзыгка (каша) Каша ячневая с картофелем Нартук‑чыржин (кукурузная лепешка) Мчади (кукурузная лепешка) Каша […]
Читать комментарии0