Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘похлёбка

Похлебка луковая

В кипящую воду опускают нарезанные соломкой коренья, мелко нарезанные и протертые с солью репчатый лук и лук порей, перец. Когда лук окрасит бульон в зеленый цвет, Похожие статьи: Похлебка картофельная Чорба из баранины Щи из капустной рассады Айлазан Лапша грибная Кифтелуцэ Солянка домашняя Солянка донская Зама с цыпленком Щи крапивные

Метки: , , ,

Похлебка картофельная

В кипящую подсоленную воду кладут измельченный лук, нарезанный кубиками картофель, за 5–7 минут до его готовности опускают пряности. Готовую похлебку заправляют Похожие статьи: Плокштайнис (картофельная бабка) Каша горохово‑картофельная Картофельная бабка с грудинкой Уха из речной рыбы Щи зеленые Каша брюквенно‑картофельная Рассольник с грибами Щи крапивные Капуста заварная Уха рыбацкая

Метки: , , ,

Шорба (баранина с горохом и рисом)

Баранину нарезают кусками и отваривают. В полученный бульон закладывают замоченный и сваренный до полуготовности горох, рис, пассированный лук, отварное мясо, соль и варят до готовности. За 15 минут до окончания варки добавляют промытую алычу. Подают шорбу, Похожие статьи: Ярпаг далмасы (голубцы) Пити Сулу хингал Суп азербайджанский Кюфта бозбаш Дограмач (окрошка овощная) Каурма‑бозбаш Довга с мясом […]

Метки: , , , ,