Сладкий плов

Вам понадобится: 2 ст. л. сливочного масла, 1 + 1\2 отварного риса, 1,5 чашек молока, 2 ст.л. сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 1\4 ч. л. соли, 1\4 чашки изюма, 1\4 чашки миндаля

Растопите в кастрюльке масло, добавьте рис, тщательно размешайте. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошенько размешайте. Полученную смесь доведите до кипения, непрерывно помешивая, до тех пор, пока рис не впитает в себя молоко (около 10-15 мин). Снимите кастрюльку с огня, выложите массу в форму, остудить.

Подают как в теплом, так и в холодном виде.