Вы просматриваете: Главная > Блюда из рыбы, Ненецкая кухня > Рыба по‑северному

Рыба по‑северному

Опубликовано в Блюда из рыбы, Ненецкая кухня | Март 12, 2014

Порционные куски рыбы (непластованные, нарезанные кругляшами) или целую посыпают солью, кладут в сотейник, заливают яично молочной смесью и тушат. Смесь готовят из сухого молока и яичного порошка.

Рыба (язь, ) 120, 15, яичный порошок 10, соль.

 Рыба по‑северному

— Ну, как дела у вас в постели?
— Как в лесу: то она бревно, то я в дрова.

Похожие статьи:
  1. Пражитом чери (рыба по‑коми)
  2. Рыба, тушенная в молоке
  3. Майтокалакейтто (рыба в молоке)
  4. Рыба, жаренная на вертеле
  5. Хейгенек (изделие из теста)
  6. Рыба жареная с тельным
  7. Калалимтикко (рыба с жареным картофелем)
  8. Рыба печеная
  9. Рыба, припущенная в рассоле
  10. Рыба отварная в рассоле

Метки: , , , , ,


Оставить отзыв