Вы просматриваете:
Главная >Архив рубрики ‘
Украинская кухня’
Перебранные и хорошо промытые сухофрукты опускают в кипящую воду, закрывают крышкой и варят до мягкости. Яблоки и груши варят отдельно, так как они варятся значительно дольше. Похожие статьи: Узвар из свежих слив и ягод Яблоки или груши с сиропом Напиток из клюквы, брусники, рябины Компот из сухофруктов с медом Борщ крестьянский холодный Компот из яблок […]
Метки: компот, сухофрукты, узвар, украинская кухня
Сырые желтки растирают с половиной нормы сахара, соединяют с растертым повидлом, мадерой или ромом, манной крупой и взбитыми белками. Полученную массу выкладывают в Похожие статьи: Бубертс Ушки Хамана Запеканка рисовая, манная, пшеничная, пшенная Галушки из манной крупы Вареники с повидлом Пухкеники Тыквенная запеканка Печенье «Айгуль» Каша гурьевская Каша манная с клюквой
Метки: запеканка, манка, повидло, сладкое, украинская кухня
Из муки, желтков, сахара и половины нормы растительного масла замешивают пресное тесто и выдерживают его под салфеткой 30–40 минут. Затем тесто раскатывают в пласт Похожие статьи: Струдель Пирог плетеный с яблоками Хачапури (ватрушка с сыром) Гата арцахская (изделие из теста) Пилита (изделие из теста) Вертута с яблоками Плюшки (витушки) Шарлотка с яблоками Гречаники Пампушки пшеничные […]
Метки: выпечка, пирог, струдель, украинская кухня, яблоко
Вишни перебирают, промывают, очищают от косточек и засыпают 50 г сахара. Оставшийся сахар растирают с сырыми желтками и сметаной, добавляют муку, хорошо перемешивают, Похожие статьи: Бабка яблочная Сулугуни жареный (сыр жареный) Пиева (луковый суп) Соложеники вишневые Вергуны простые Морковная бабка Шоколадное печенье Brownies «Чёрный лес» Вергуны субботинские Суп из вишен с варениками Папушник простой
Метки: бабка, вишня, выпечка, кекс, сладкое, украинская кухня
Половину очищенных яблок натирают на терке, другую половину нарезают мелкими кубиками. Сахар растирают с яичными желтками и сметаной, добавляют корицу, муку, Похожие статьи: Бабка вишневая Морковная бабка Кекс скороспелый Гуща яблочная Соложеники яблочные Струдель с яблоками Соложеники вишневые Пудинг яичный Папушник подольский Запеканка из черного хлеба
Метки: бабка, кекс, сладкое, украинская кухня, яблоко
В кипящую воду кладут масло, сахар, всыпают муку, размешивают, чтобы не было комочков, и кипятят еще 4 минуты. Тесто немного охлаждают и, непрерывно помешивая, Похожие статьи: Пухкеники Песочный пирог с вареньем «На скорую руку» Вергуны субботинские Левашник Вергуны львовские Вергуны волынские Кисель из красного вина с вареньем Сливки взбитые с бисквитом, печеньем, вареньем Вергуны конотопские […]
Метки: варенье, пирожки, пончики, сладкое, украинская кухня
В кипящую воду кладут масло, всыпают муку, сахар и быстро размешивают все 1–2 минуты, стараясь, чтобы тесто не прилипало к краям кастрюли. Тесто охлаждают до Похожие статьи: Пухкеники с вареньем Оладьи Левашник Вареники с повидлом Вергуны субботинские Повидлянка Вергуны простые Ушки Хамана Соложеники яблочные Струдель
Метки: пирожки, пончики, сладкое, украинская кухня
В кастрюлю всыпают муку, заваривают молоком и хорошо растирают. После того как масса остынет, вливают разведенные теплым молоком дрожжи, вымешивают Похожие статьи: Папушник простой Папушник подольский Праздничный хлеб Кулич домашний Гречаники Булочки с тмином Пирог с ревенем Розинмазес Гата арцахская (изделие из теста) Пампушки пшеничные с чесноком
Метки: выпечка, кекс, папушник, сладкое, украинская кухня
В горячие сливки всыпают часть пшеничной муки, добавляют горячее масло и растирают, чтобы не было комочков. После того как масса остынет, вливают в нее разведенные Похожие статьи: Папушник праздничный Папушник простой Кулич домашний Пампушки пшеничные с чесноком Гречаники Пирог с ревенем Розинмазес Пухкеники с вареньем Соложеники яблочные Праздничный хлеб
Метки: выпечка, кекс, папушник, сладкое, украинская кухня
Муку заваривают горячим молоком и тщательно размешивают, чтобы не было комочков. Когда тесто остынет, кладут растертые до белого цвета яйца, всыпают остальную муку Похожие статьи: Папушник праздничный Папушник подольский Соложеники яблочные Камишбройт Струдель Кекс сахарный Вергуны простые Маффины с голубикой Пирог с ревенем Шоколадное печенье «Мечта шоколадомана»
Метки: выпечка, кекс, папушник, сладкое, украинская кухня