Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Украинская кухня

Соложеники вишневые

Миндаль обваривают кипятком, снимают с него кожицу и растирают в ступке. Сливочное масло, сахар, желтки, яйца, приготовленный миндаль смешивают и растирают до образования однородной массы Похожие статьи: Бабка вишневая Соложеники яблочные Папушник подольский Тейгпах Бабка яблочная Пудинг творожный Баклава по‑кишиневски Вергуны киевские Папушник праздничный Гата арцахская (изделие из теста)

Метки: , , ,

Соложеники яблочные

Сливки, растертое с сахаром сливочное масло, желтки, измельченную лимонную цедру хорошо перемешивают, всыпают муку и замешивают жидкое тесто. Перед самой выпечкой Похожие статьи: Галушки яблочные Соложеники вишневые Яблоки в тесте Папушник подольский Бабка яблочная Папушник простой Вергуны киевские Пухкеники Яблоки печеные со взбитыми сливками Струдель с яблоками

Метки: , , , , ,

Вергуны львовские

Желтки, сахар, масло, ром, уксус смешивают, всыпают муку и замешивают тесто. Нарезают и жарят вергуны в кипящем смальце 1–2 минуты до золотистого цвета. Готовые вергуны Похожие статьи: Вергуны простые Вергуны киевские Вергуны субботинские Вергуны волынские Вергуны конотопские Соложеники вишневые Папушник подольский Чак‑чак Папушник праздничный Пухкеники с вареньем

Метки: , , ,

Вергуны конотопские

Яйца растирают с сахаром, добавляют молоко, растертую цедру и лимонный сок, всыпают муку, замешивают тесто. Накрывают его салфеткой и оставляют на 10 минут для набухания. Похожие статьи: Вергуны киевские Вергуны субботинские Вергуны волынские Вергуны простые Вергуны львовские Папушник простой Папушник подольский Молочный суп с клецками из ячменной муки Пухкеники Пухкеники с вареньем

Метки: , , , ,

Вергуны субботинские

Муку высыпают горкой на доску, делают в ней углубление, вливают туда сметану, ром, кладут сахар, желтки, яйца и замешивают тесто. Нарезают и жарят вергуны в кипящем Похожие статьи: Вергуны простые Вергуны волынские Вергуны киевские Вергуны конотопские Вергуны львовские Струдель с яблоками Пухкеники с вареньем Бабка вишневая Пухкеники Бабка яблочная

Метки: , , , ,

Вергуны волынские

Яйца смешивают с растительным маслом, всыпают муку и вымешивают тесто не менее получаса, иначе его трудно будет раскатать. Нарезают и жарят вергуны в кипящем Похожие статьи: Соленые арбузы Вергуны субботинские Вергуны киевские Вергуны конотопские Вергуны простые Вергуны львовские Крученики волынские Кекс сахарный Помидору срюба (суп томатный с рисом) Толчонка

Метки: , , , ,

Вергуны киевские

Яйца взбивают вместе с сахаром, вливают растопленное масло, ром, молоко, кладут натертый миндаль, хорошо перемешивают, затем добавляют понемногу муки, замешивают тесто Похожие статьи: Вергуны львовские Вергуны простые Вергуны конотопские Вергуны субботинские Вергуны волынские Соложеники вишневые Галушки из манной крупы Папушник простой Папушник праздничный Коржики батуринские

Метки: , , , ,

Вергуны простые

Желтки растирают с сахаром, добавляют сметану, ром. Понемногу всыпая муку, замешивают довольно крутое тесто, раскатывают его в пласт толщиной 2–3 мм, нарезают полосками шириной Похожие статьи: Вергуны львовские Вергуны субботинские Вергуны киевские Вергуны конотопские Вергуны волынские Пряженцы простые Пилита (изделие из теста) Струдель с яблоками Хрустики — печенье «Хворост» Мороженое «Сюрприз»

Метки: , , , ,

Коржики батуринские

Из муки, яйца, масла, сахара, соды замешивают крутое тесто, раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см, надрезают квадратами, каждый накалывают вилкой, после чего выпекают Похожие статьи: Шулики медовые с маком Кульче (коржики) Пряники медовые Крендель с корицей Крохмал Соложеники яблочные Папушник простой Соложеники вишневые Вергуны киевские Камишбройт

Метки: , , , ,

Шулики медовые с маком

Яйца растирают с медом, добавляют промытый и запаренный мак (см. рецепт «Вареники с маком»), молоко, сливочное масло, соду, всыпают муку и замешивают крутое тесто. Похожие статьи: Вареники с маком Пряники медовые Медовые пышки Толчонка Соложеники вишневые Пампушки пшеничные с чесноком Яблочно-медовые куриные грудки Гречаники Сметанник с маком Папушник подольский

Метки: , , , ,