Холодец из ягод
Свежие ягоды протирают через сито. Оставшуюся непротертой массу варят в воде вместе с сахаром, вином и пряностями. Отвар процеживают, добавляют лимонный сок или лимонную кислоту и заливают им пюре из свежих ягод. Ягодный холодец должен остыть, а затем настояться на холоде.
Ягодное пюре 125, сахар 50, вино сухое 60, лимонная кислота 2, вода 60, молотые корица, гвоздика, цедра.
)window.location=%27http://i2.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/10/holodets-iz-yagod.jpg%27 "Холодец из ягод")
Одна подружка жалуется другой: «Мне мужчины говорят, что им со мной неинтересно, они говорят, что мне нужно пополнить свой силикон.»
«Вера, не силикон, а лексикон!»
