Вы просматриваете: Главная > Армянская кухня, Вторые блюда, Гарниры > Тыква с чечевицей

Тыква с чечевицей

Тыкву нарезают на куски весом по 10–12 г и кладут в посуду, добавляют небольшое количество воды, чечевицу, масло, соль, чеснок и пассированный лук. Все это тушат до готовности в закрытой посуде, периодически помешивая. Отдельно подают мацун.

Тыква 140, 30, лук репчатый 15, масло топленое 20, мацун 100, чеснок 2.

Тыква с чечевицей

Плохая примета — ехать ночью… в лес… в багажнике… в разных сумках..

Метки: , , ,


Оставить отзыв