Вы просматриваете: Главная > Вторые блюда, Мясные блюда, Таджикская кухня > Мясо по‑памирски

Мясо по‑памирски

Баранину нарезают небольшими кусочками и обжаривают в раскаленном жире вместе с луком и морковью, нарезанными кубиками. Заправляют солью, перцем и доводят до готовности на медленном огне.

Ингредиенты:

Мясо 200, жир 25, репчатый 60, 60, перец, соль.

Мясо по‑памирски

***

Мой день начинается с того, что я хочу спать, и заканчивается тем же.

Метки: , , ,


Оставить отзыв