Свекла фаршированная
Свеклу отваривают и очищают от кожицы; ложкой в корнеплодах делают выемку и заполняют их фаршем из отварного мяса, заправленного пассированным луком, перцем, солью. Обсыпав панировочными сухарями и сбрызнув маслом, запекают свеклу в духовке до готовности. Подают со сметаной.
Свекла 150, мясо 50, лук репчатый 20, перец, масло 10, сметана 15, сухари, соль.
)window.location=%27http://i1.wp.com/kulinaria-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/10/Svekla-farshirovannaya.jpg%27 "Свекла фаршированная")
Теща сердито зятю:
— Хватит читать газету, пошел бы лучше грядки полил!
— Так ведь дождь идет, мама…
— Ну и что, одень плащ!
