Вы просматриваете: Главная > Первые блюда, Французская кухня > Суп-пюре с зеленым горошком

Суп-пюре с зеленым горошком

Вам понадобится: картофель 3-4 шт небольшой величины, 1 головка лука, горошек зеленый — 300 г (свежий или замороженный), масло оливковое, специи по вкусу, бульон готовый. Картофель режем кубиками и отвариваем в бульоне. Лук нарезаем кольцами и обжариваем в оливковом масле.

Добавляем лук и горошек в бульон с картофелем, варим до состояния готовности. Процеживаем и в блендер.

 Суп-пюре с зеленым горошком
— Вовочка, кем работает твой папа?
— Трансформатором.
— Это как?
— 380 получает, 220 отдает, на остальное гудит…

Метки: , ,


Оставить отзыв