Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘айва

Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Басма

*** Я — гений, купила конструктор, там написано от 3 до 5 лет, а я всего за месяц собрала) Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Казан-кебаб (пирожок) Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Бешбармак Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Стейк Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Хашлама Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Шашлык из баранины Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Ферганский плов. Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Люля-кебаб Сталик Ханкишиев. […]

Метки: , , , , , ,

Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Казан-кебаб (пирожок)

*** Жена мужу: — Зай, я не сдала на права. Муж: — В чем дело? Что завалила? Теорию? Практику? Жена: — Инспектора, дерево и двух бомжей. Похожие статьи: Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Люля-кебаб Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Картошка-кебаб Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Люля-кебаб из картофеля Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Крымские чебуреки Сталик Ханкишиев. Видеорецепт: Тындыр-шурпа из баранины и овощей […]

Метки: , , , ,

Плов с айвой

Айву тщательно вымывают щеткой, очищают от сердцевины, разрезают на четвертинки, которые кладут в готовый зирвак перед закладкой риса и тушат несколько минут. Похожие статьи: Плов с чесноком Плов с урюком Плов с сушеным урюком Плов по‑хорезмски Плов тограма Плов с пшеницей Каватор палов (плов с голубцами из виноградных листьев) Плов тонтарма (из прожаренного риса) Плов […]

Метки: , , , ,

Бехили жаркоп (жаркое с айвой)

Мякоть жирной баранины или говядины нарезают небольшими кусочками, добавляют нарезанный кольцами лук, соль, перец, рубленую зелень, все перемешивают. Айву, у которой удалена Похожие статьи: Жаркоп (жаркое) Плов с айвой Лилибж (жаркое) Вицел (телятина с айвой) Жаркое говяжье по‑еврейски Нарханги Жаркое «Казань» Жаркое с овощами Буглама кебаб (шашлык на пару) Жаркое домашнее

Метки: , , , ,

Толма аштарикская

Яблоки и айву средней величины промывают, срезают верхнюю часть (кружочком), вырезают сердцевину. Подготовленную айву отваривают до полуготовности (5 минут). Перед фаршированием в яблоки насыпают немного сахара. Похожие статьи: Толма из лука Толма с капустой Толма эчмиадзинская Пасуп толма Толма ереванская с виноградными листьями Толма летняя Бозбаш тушинский (суп) Цыплята с сушеными фруктами Курица с яблочной […]

Метки: , , , , , ,

Бозбаш тушинский (суп)

Нарезанную кусками по 35–40 г баранью грудинку варят до полуготовности. Бульон процеживают, а мясо и мелко нарезанный лук обжаривают, добавляют муку и продолжают жаренье до тех пор, Похожие статьи: Бозбаш симанский (суп) Бозбаш эчмиадзинский (суп) Бозбаш ереванский (суп) Шурбо (суп с горохом) Каша ячневая с картофелем Кюфта бозбаш Каурма‑бозбаш Кавурдок (жаркое)  Кульчетай (мясо с бульоном) Чу‑чук […]

Метки: , , ,

Китоноагэ (пастила из айвы)

Айву нарезают на четвертушки, очищают от сердцевины и припускают на очень слабом огне. Через несколько минут добавляют яблоки, также нарезанные на четвертушки и очищенные от косточек. Варят до первых признаков мягкости (когда легко входит спичка), затем протирают сквозь сито, дают сахар, лимонный сок, цедру и снова варят до загустения, все время помешивая. Густую пастилу выкладывают […]

Метки: , , , ,

Вицел (телятина с айвой)

Телятину рубят кусками, как для рагу, посыпают солью, черным перцем, поджаривают на масле до золотистого цвета, добавляют томатный сок, обжаренный лук, красный перец и кипятят 10–15 минут. Затем кладут нарезанную дольками и обжаренную в масле айву, Похожие статьи: Гивеч из баранины (рагу) Цыпленок на гратаре Кабачки фаршированные Суп по‑молдавски Баклажаны в маринаде Паприкаш из свинины […]

Метки: , ,