Кулинария — просто

Обработанную утку разрубывают на куски, посыпают солью, черным перцем, кладут в эмалированную кастрюлю и заливают пивом. Оставляют на 8–12 часов мариноваться в прохладном месте. Похожие статьи: Утка по‑домашнему Курица с яблочной подливкой Ыштыкма (дичь фаршированная) Толма аштарикская Гусь или утка со сливами и огурцами Гусь или утка по‑домашнему (в горшочке) Гусь с яблоками Кавурма из […]

Морковь очищают, нарезают крупными кубиками, кладут сливочное масло, добавляют немного воды и тушат. За 15 минут до готовности добавляют дольки свежих яблок, сахар, Похожие статьи: Капуста, тушенная с яблоками Оладьи с яблоками Капуста , тушенная в горшочке Капуста, тушенная по‑домашнему Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Капуста квашеная с яблоками Гусь с яблоками Пирог […]

Гуся потрошат, опаливают, обмывают, обсушивают, натирают изнутри смесью соли и чеснока, туго начиняют яблоками, разрезанными на 4 части, зашивают и ставят в горячую духовку. Похожие статьи: Гусь с яблоками Гусь жареный Заяц смаженый Гусь вяленый Гусь или утка со сливами и огурцами Гусь или утка по‑домашнему (в горшочке) Колбаса крестьянская жареная Грудинка свиная фаршированная Жаркое […]

Шарлотка (англ. Charlotte)— сладкий пирог из фруктов, запечённых в тесте, одна из разновидностей английского пудинга. Классическая шарлотка — с сочными яблоками, Похожие статьи: Шарлотка с яблоками Ягодный пирог с итальянской меренгой Запеканка из черного хлеба Яблоки шателен Бабка яблочная Када Соложеники вишневые Сахарный хлеб Гата арцахская (изделие из теста) Пирог с тыквой

Яблоки для начинки берут спелые, тонко срезают с них кожицу, разрезают на половинки, удаляют семена с сердцевиной, нарезают соломкой и пересыпают сахаром. Похожие статьи: Вареники с клубникой, земляникой, малиной Вареники с маком Вареники с сушеными сливами Вареники, запеченные в сметане Вареники с вишнями или черешнями Вареники из свежих слив Вареники с повидлом Вареники с сушеными […]

Яблоки моют, очищают, удаляют сердцевину, мелкие нарезают пополам, а крупные – на 4 части; затем кладут в холодную подкисленную воду, чтобы они не потемнели. Похожие статьи: Яблоки или груши с сиропом Компот из сухофруктов с медом Компот из клубники (без воды) Компот из клубники Начинка из яблок Начинка из моркови и яблок Груши в пряном […]

У яблок удаляют сердцевину. Образовавшееся отверстие заполняют сахаром, затем их укладывают на противень и пекут в жарочном шкафу до готовности. При подаче Похожие статьи: Яблоки печеные с брусникой Яблоки печеные Кисель из ревеня с молоком (или со взбитыми сливками) Яблоки в тесте Яблоки или груши с сиропом Взбитые сливки с орехами Яблоки шателен Сливки взбитые […]

Морковь промывают, очищают, натирают на крупной терке, добавляют немного воды, маргарина и тушат. Затем добавляют соль, сахар и перемешивают. Яблоки промывают, удаляют сердцевину, Похожие статьи: Начинка из моркови и творога Начинка из яблок Начинка из моркови с рисом Начинка из моркови Компот из яблок или груш Начинка из квашеной капусты Цимес из моркови Начинка из […]

Капусту шинкуют, добавляют воду и тушат. Яблоки очищают, нарезают дольками, добавляют к капусте и продолжают тушить. Похожие статьи: Капуста квашеная с яблоками Морковь, тушенная с яблоками Капуста , тушенная в горшочке Капуста квашеная, тушенная с ячневой крупой Капуста тушеная Капуста, тушенная по‑домашнему Гусь с яблоками Карп с хреном и яблоками Капуста маринованная Оладьи с яблоками

Тушку гуся натирают мукой и опаливают, затем потрошат и хорошо промывают. Шею, ножки и крылышки срубают. Подготовленную тушку натирают солью снаружи и внутри, перевязывают шпагатом так, Похожие статьи: Гусь смаженый Гусь жареный Гусь вяленый Гусь или утка со сливами и огурцами Гусь или утка по‑домашнему (в горшочке) Карп с хреном и яблоками Капуста, тушенная с […]