Сукыр кинде (кондитерское изделие)
Готовят опарное дрожжевое тесто, в которое закладывают перебранную, промытую клюкву (или бруснику, рябину, калину), 2/3 нормы меда и все хорошо перемешивают. Похожие статьи: Напиток из клюквы, брусники, рябины Ношмо кинде (конопляный хлеб) Марийская кухня Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Шере почыж муй дене (брусника с медом) Брусника с толокном Брусника с толокном Брусника, […]
Читать комментарии0