Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘брусника

Бутугас

В кипящую пахту, оставшуюся после сбивания масла, при непрерывном помешивании всыпают муку и варят 5–7 минут, затем вливают брусничный сок Похожие статьи: Брусника с толокном Куэрчэх Брусника с толокном Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Яблоки печеные с брусникой Шере почыж муй дене (брусника с медом) Галушки из ячменной муки Цимес картофельный Брусника, моченная […]

Метки: , ,

Куэрчэх

В посуду (на 1/3 ее объема) наливают холодные сливки или сметану, добавляют подготовленную бруснику, сахарный песок и все хорошо взбивают Похожие статьи: Керчик Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Пирожное «Картошка» Взбитые сливки с орехами Бутугас Начинка из творога Брусника с толокном Брусника с толокном Шоколадные макаруны Слойка из ржаного хлеба

Метки: , , , ,

Говядина, тушенная с брусникой

Нарезанную небольшими кусочками говядину обжаривают, добавляют нашинкованный лук, томат пюре и жарят еще 7–10 минут, в конце кладут муку. Затем заливают мясным бульоном или водой, Похожие статьи: Капуста, тушенная по‑домашнему Говядина, тушенная с квасом Говядина духовая Мясо кисло‑сладкое Капуста , тушенная в горшочке Баранина или говядина с фасолью Рыба, тушенная в молоке Солянка по‑казахски Говядина с […]

Метки: , , ,

Брусника, моченная в собственном соку

В эмалированную кастрюлю всыпают спелую промытую бруснику, чтобы она заняла 1/5 объема. Кастрюлю встряхивают, утрамбовывают ягоды, надавливая на них крышкой, несколько меньшей по размеру. Похожие статьи: Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Мясо в собственном соку Оленина в собственном соку Шере почыж муй дене (брусника с медом) Брусника с толокном Брусника с толокном Казылык […]

Метки: , ,

Шере почыж муй дене (брусника с медом)

Перебранную бруснику промывают, добавляют мед, перемешивают, варят 5 минут. Подают охлажденным. Похожие статьи: Буглама (баранина, тушенная со специями) Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Кофе с мёдом Клубника «Пьяная» маринованная с киви Сильгуд пекикетмес (салака в соусе) Брусника, моченная в собственном соку Компот из сухофруктов с медом Шульо шурашан шур паренге да ушмен дене […]

Метки: , , ,

Шере почыж олма дене (брусника с яблоками)

Бруснику перебирают и промывают. У яблок удаляют плодоножку, сердцевину с семенами, нарезают дольками. Подготовленную бруснику заливают водой, добавляют сахарный песок и варят 8–10 минут. Похожие статьи: Шере почыж муй дене (брусника с медом) Реве да олма умбал дене (репа с яблоками и сметаной) Брусника, моченная в собственном соку Брусника с толокном Брусника с толокном Куэрчэх […]

Метки: , , ,

Напиток из клюквы, брусники, рябины

Клюкву промывают, отжимают через сито. В остаток с отжимами заливают воду и доводят до кипения, процеживают через сито, охлаждают, добавляют к первоначальному соку, Похожие статьи: Сукыр кинде (кондитерское изделие) Кисель из сочных ягод (смородины, клюквы, черники) Турисмо торык вуд (напиток творожный) Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Шере почыж муй дене (брусника с медом) […]

Метки: , , , , ,

Сукыр кинде (кондитерское изделие)

Готовят опарное дрожжевое тесто, в которое закладывают перебранную, промытую клюкву (или бруснику, рябину, калину), 2/3 нормы меда и все хорошо перемешивают. Похожие статьи: Напиток из клюквы, брусники, рябины Ношмо кинде (конопляный хлеб) Марийская кухня Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Шере почыж муй дене (брусника с медом) Брусника с толокном Брусника с толокном Брусника, […]

Метки: , , , ,

Брусника с толокном

Бруснику моют, затем толкут и смешивают с толокном и сахаром. Похожие статьи: Брусника с толокном Шурпа с мясом Шере почыж олма дене (брусника с яблоками) Брусника, моченная в собственном соку Шере почыж муй дене (брусника с медом) Яичмиш Яблоки печеные с брусникой Вода брусничная Куэрчэх Шербет клубничный

Метки: , , , ,

Яблоки печеные с брусникой

Из яблок удаляют сердцевину, в образовавшееся углубление кладут бруснику, смешанную с сахаром, и запекают. При подаче посыпают сахарной пудрой. Похожие статьи: Яблоки печеные со взбитыми сливками Яблоки печеные Яблоки шателен Яблоки в тесте Яблоки или груши с сиропом Драники с моченой брусникой Мороженое «Сюрприз» Говядина, тушенная с брусникой Брусника с толокном Шере почыж олма дене […]

Метки: , , ,