Кулинария — просто

Борщ готовят на бульоне из курицы или гуся. Свеклу, коренья и лук нарезают ломтиками, картофель – кубиками, капусту – шашками. Для приготовления галушек в кипящую Похожие статьи: Борщ крестьянский Борщ киевский Борщ черниговский Борщ криворожский холодный Борщ зеленый украинский Борщ волынский Борщ львовский Борщ украинский Борщ киевский с грибами Борщ с квашеными яблоками

Из молока, соли, муки, яиц и растопленного масла замешивают тесто. Разделывают галушки и отваривают их в мясном бульоне или подсоленной воде. Подают в горячем виде к мясным блюдам или как Похожие статьи: Молочный суп с клецками из ячменной муки Каша картофельно‑крупяная с салом шпик Каша ячневая с картофелем Суп молочно‑сливочный Молочный суп с ячневой крупой […]