Кулинария — просто

Ломти черного хлеба подсушивают и подрумянивают в духовке, затем заливают кипятком, немного варят и протирают через сито. В полученную массу кладут сахар, предварительно замоченные сухофрукты, снова ставят на огонь Похожие статьи: Кисель из моркови Кисель из молока Суп хлебный Кисель из красного вина с вареньем Слойка из ржаного хлеба Бубертс Суп из ревеня с манными […]

Очищенную и натертую на крупной терке морковь опускают в кипящую воду и варят до мягкости, затем добавляют сахар, кислый сок (клюквенный, лимонный и др.), разведенный холодной кипяченой водой картофельный крахмал, Похожие статьи: Кисель из молока Кисель из красного вина с вареньем Суп из клубники Каша из перловой крупы с сушеными яблоками Бубертс Лимонный щербет Суп […]

Молоко кипятят, добавляют сахар, обжаренные и размельченные орехи, ваниль, вливают разведенный картофельный крахмал, доводят до кипения. Затем выливают на блюдо или в тарелки, посыпают размельченными орехами, Похожие статьи: Кисель из красного вина с вареньем Бубертс Печенье из картофельного крахмала Суп из ревеня с манными клецками Суп сладкий из черники с клецками Чурчхела Пудинг творожный Суп […]

Красное вино разбавляют водой и доводят до кипения, затем добавляют варенье, сахар и заваривают растворенным в холодной кипяченой воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают. Похожие статьи: Альвица Жаркое по‑молдавски Суп из красного лобио Груши в пряном винном сиропе Гивеч из баранины (рагу) Розовый щербет Кифтелуцэ Мятное мороженое Цыпленок на гратаре Сырбушка