Кулинария — просто

Сельдь, в зависимости от крепости посола, вымачивают от 2 до 6 часов в холодной воде, периодически ее меняя, затем филе сельди сворачивают в виде рулета и скрепляют гвоздикой. Приготовленный рулет укладывают в посуду, Похожие статьи: Сельдь в клюквенном и горчичном маринаде Сельдь с жареным луком Баклажаны в маринаде Тефтели по‑молдавски в маринаде Салака под белым […]

Подготовленную салаку обваливают в муке, жарят целыми тушками, охлаждают и заливают белым маринадом. Похожие статьи: Салака с морковью Сельдь рубленая Рулет из сельди в маринаде