Кулинария — просто

Стручки фасоли очищают, нарезают, промывают и отваривают в подсоленной воде так, чтобы они не разварились. Отливают немного отвара. Отдельно в подсолнечном масле обжаривают мелко нарезанный лук. Похожие статьи: Фасоль с маслом и помидорами Стручки фасоли с ткемали Айлазан Фасоль разварная с зеленью Зеленое лобио с мясом Лобио Баклажаны с орехами Чахохбили из говядины Зеленое лобио […]

Подготовленную говядину или баранину нарезают кусками (по 30–35 г), посыпают солью, перцем, обжаривают в сотейнике под крышкой, добавляют шинкованный репчатый лук и тушат 15 минут. После этого разводят небольшим Похожие статьи: Зеленое лобио с уксусом Лобио по‑грузински с яйцом Каурма Стручки фасоли с помидорами Лобио Суп из красного лобио Баранина или говядина с фасолью Фасоль с […]

Нарезанную кусочками стручковую фасоль и нашинкованный лук солят, посыпают перцем и припускают в жире с небольшим количеством бульона; добавляют кинзу, зелень петрушки, базилик и доводят Похожие статьи: Шпинат с яйцом Зеленое лобио с уксусом Зеленое лобио с мясом Суп из красного лобио Лобио Фасоль с маслом и помидорами Стручки фасоли с помидорами Муно дене жаритлыме […]

Стручковую фасоль отваривают и заправляют маслом, уксусом, специями и зеленью. Похожие статьи: Фасоль с уксусом и чесноком Зеленое лобио с мясом Суп из красного лобио Лобио по‑грузински с яйцом Фасоль с винным уксусом и растительным маслом Фасоль разварная с зеленью Шпинат с уксусом и чесноком Лобио Стручки фасоли с помидорами Редька с квасом или уксусом

Баранину или говядину (грудинку) нарезают кусками, посыпают солью, перцем и обжаривают с луком Добавляют муку, томат пюре, пассеруют, разводят бульоном до полужидкого состояния. Затем кладут нарезанную кусочками зеленую фасоль, чеснок, кинзу, зелень петрушки, Похожие статьи: Каурма Харчо по‑грузински Солянка по‑грузински Баранина с алычой Чанахи Чахохбили из говядины Буглама (баранина, тушенная со специями) Хашлама Чахохбили Чахохбили из […]

Ингредиенты: 1 кг стручковой фасоли 400 г ткемали Похожие статьи: Лобио Кнели из фасоли по-кавказски Шечаманды с мацони Шечаманды из кизила с грецкими орехами Овощи с соусом Сацебели Овощи с ореховым соусом Суп из красного лобио Харчо по‑грузински Буглама (баранина, тушенная со специями) Мятное мороженое

Ингредиенты: 500 г фасоли одного цвета лук репчатый Похожие статьи: Суп из красного лобио Стручки фасоли с ткемали Кнели из фасоли по-кавказски Овощи с соусом Сацебели Овощи с ореховым соусом Баранина или говядина с фасолью Соус тклапи Бозартма из баранины Баклажаны жареные с чесночной подливкой Шечаманды с мацони