Плов с цыпленком по‑азербайджански
Из риса готовят откидной плов, украсив его шафраном. Каштаны перекаливают в скорлупе в духовке или на сковороде, затем обваривают их кипятком, очищают от скорлупы и отваривают в молоке на очень медленном огне. Затем отваренные каштаны Похожие статьи: Тас‑кебаб (плов) Сабза‑каурма (плов) Шам‑кебаб (плов) Плов риза‑кюфта Бозартма из цыпленка Каурма‑бозбаш Ярпаг далмасы (голубцы) Каурма хингал Балык‑бозбаш […]