Кулинария — просто

Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто, разделывают на круглые лепешки. Выпекают их в жарочном шкафу. Подают вместо хлеба. Похожие статьи: Баранья шурпа с поджаркой Нартук‑чыржин (кукурузная лепешка) Тувинская лепешка Токаш (казахская лепешка) Гатлаклы (слоеная лепешка) Паннукакку (сдобная лепешка на сковороде) Кукурузная шурпа Баста (каша кукурузная) Салат капустный с яблоком «Свежесть» Яичница‑смешанка

Пшено постепенно засыпают в кипящую воду и, беспрерывно помешивая, варят. Незадолго до конца варки всыпают кукурузную муку; быстро и тщательно перемешав, доводят блюдо до готовности Похожие статьи: Баста (каша кукурузная) Кийма‑шурпа (суп) Каша пшенная молочная Шыл пучымыш (каша с мясом) Мчади (кукурузная лепешка) Каша пшенная с грибами Ботка (каша с кониной по‑ногайски) Каша гречневая Каша […]